أخصائي في عمليات شد الوجه والرقبة، تدرب في نيويورك.
بعد تخرجه من كلية الطب والجراحة العامة من الجامعة اللبنانية الأمريكية (LAU)، تدرب الدكتور جبق في مجال الجراحة التجميلية لمدة 4 سنوات في جامعة ساو باولو، إحدى أعرق كليات جراحة التجميل في البرازيل وأمريكا الجنوبية. ثم أكمل الدكتور جبق مهاراته ومعرفته في جراحة الثدي والجسم مع الجراحة التجميلية للوجه، وأكمل دراسته في الزمالة مع الدكتور ستيفن ليفين والدكتورة دارا ليوتا في نيويورك في عيادات مانهاتن للجراحة التجميلية.