حازت عزة محمود على درجة البكالوريوس في التمريض من جامعة الإسكندرية، مصر. كما حصلت على شهادة مرشدة لمرضى السكري في عام 2009 من مركز السكري بجامعة الملك سعود في الرياض. انضمت عزة إلى مركز أرامكو الصحي في عام 1992 وعملت لأكثر من 25 عامًا في أقسام مختلفة، بما في ذلك كأخصائية توعية صحية متخصصة في إدا رة السمنة والسكري. كما عملت في مركز ديابتر الأحساء كأخصائية تعليم السكري لمدة 4 سنوات، وتعمل حاليًا كأخصائية أولى لتنفيذ خدمات الرعاية الصحية عن بعد في ديابيتر – ذا كلنكس.